フィリピン文化

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崖に棺…⁉独特な文化を持つフィリピン・サガダ

皆さん、『サガダ』という地域をご存じでしょうか?マニラのあるルソン島北部、標高1500mのところにあり、イゴロット族と呼ばれる人々が住んでいます。美しい田園が広がるここは、環境税を独自で取り入れるほどフィリピンでは珍しくクリーンな村です。そ...
フィリピン文化

購入制限…⁉日本の花火と海外の花火の違い

花火と言えば、日本では夏の風物詩ですよね。今年はコロナの影響でほとんどの花火大会が中止となりましたが、花火と聞いて連想するのはやはり7月8月の夏祭りシーズンです。ところが、海外で花火と言うと「独立記念日」「クリスマス」「ニューイヤー」となる...
フィリピン文化

12月8日、聖マリア祭は何を祝うの?

本日フィリピンは"FeastoftheImmaculateConception"という祝日です。日本語に訳すと「無原罪の聖マリアの祝日」「無原罪懐胎の祝日」などと言ったりしますが、キリスト教に詳しくない人にはいまいちピンと来ない祝日ですね。...
フィリピン文化

植物の葉を巧みに使うフィリピンのごはん料理

ストリートやローカルの食堂でこのような葉を編み込んだものが大量に吊るされているを見かけることがあります。現地語ではpuso(プソ)、英語ではhangingrice(吊るされたご飯)と呼ばれていて、ココナッツの葉を器用に織り込んだ中には白ご飯...
フィリピン文化

フィリピンの伝統的な賭け事「闘鶏」とは?

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フィリピン文化

『ブードルファイト』という食文化とこれから

フィリピンの伝統的な食事文化にBoodleFightがあります。元々は軍でこのような食事方式を取っていたことが始まりのようで、ブードルファイトとは『バナナの葉を引いたテーブルに、米、魚介や肉のBBQ、野菜とフルーツ、ピクルスなどを豪快にのせ...
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セブで馬車に乗って観光地を回ろう

セブには鉄道がない代わりに、車やバイクを中心とするその他さまざまな交通機関が日々人々の往来を助けています。その中でも、個人的に面白いと思うのが馬車。現地では「カレッサ(Kalesa)」、英語では「タータニラ(tartanilla)」などと呼...
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セブの観光要塞Fort San Pedro 明日から再開

セブ島の主要観光スポットであるサンペドロ要塞が5カ月の休業を経て明日9/15から再開します。サンペドロ要塞とはフィリピン最古かつ最少の要塞建築で、スペイン統治時代である約450年前に着工されました。一番最初は実は木造で作られ、そのあと、セブ...
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世界で最も長いクリスマスシーズンがスタート

クリスマスと言えば、12月24日~25日に掛けてですが、フィリピンではなんと9月1日からクリスマスシーズンがスタートします。フィリピンは、世界で最も長くクリスマスをお祝いする国なんですよ。クリスマスまでにはハロウィンもありますが、フィリピン...
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Third cousinってどんないとこ?親戚の呼び名

フィリピン人は大家族で知られており、親戚の集まりともなると、苗字の同じ"一族"があちらこちらから集結します。家族や特定のグループが再び集まることを"reunion"(再会・親睦会・同窓会)と言いますが、フィリピンのそのような場では、よく"t...